Erfahrung

Ein führender Produzent von Weine aus Spanien & Portugal

est. 1918

Die fast 100-jährige Geschichte unserer Keller lässt uns optimistisch in die Zukunft blicken

Wir

Cava Varias ist die Liebe, die wir für den Penedès, seine Weinberge und sein besonderes Produkt, Cava, empfinden.

 
Unser Vater Pere Varias  verbindet seit 1968 in Sant Sadurní d’Anoia das Beste aus Erfahrung und Tradition mit dem Besten aus Innovation und Technologie. Dieses Erbe wurde an die Kinder Pere Varias, Jordi Varias und Xavier Varias weitergegeben, Liebhaber von Cava und Penedès, die sich jetzt an der Spitze des Celler mit Leidenschaft und Hingabe um jedes Detail kümmern, damit unsere Cavas und Weine, die wir herstellen, sind einzigartig, besonders und von außergewöhnlicher Qualität.
 
Unter Beibehaltung der Kriterien von Tradition, Weisheit und Erfahrung setzen sich die neuen Eigentümer, die Familie Varias Fernández, auch für einen radikalen Wandel in der Produktion von Produkten ein und führen all das ein, was Innovation und Technologie heute bei der Herstellung hochwertiger Cavas und Weine einbringen können.

“The most rewarding part of what I do is being able to see the full growing season from pruning to bud break through harvest.”

Danielle Noce

Marketing Director

our team

Meet Our Winemakers

Join our family of wine lovers and be the first to taste our
new releases and attend special events.
Barry Lawson
Wine Club Manager
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Flora Ortiz
Events Manager
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Brendan Jenkins
Winemaker
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HERSTELLUNGSPROZESS​

Vom Weinberg in die Flasche

Jedes einzelne Traubenfeld wird separat vinifiziert, so dass wir seinen einzigartigen Charakter bewahren können. Diese Praxis mit einem strengen Bewertungssystem ermöglicht es uns, Jahr für Jahr die höchste Qualität zu erreichen.

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