Beschreibung
MENGE: 75 cl
FARBE: Intensive, konzentrierte rubinrote Farbe.
LAND: Portugal
REGION: Alentejo
KLIMA: Mediterran
BODEN: Schiefer, Ton
REBSORTEN: Touriga Nacional.
WEINBEREITUNG: Handlese und Auswahl der besten Trauben in der Kellerei. Kaltmazeration für 2 Tage und alkoholische Gärung bei 26ºC in Keltern. Malolaktische Gärung in Barriques aus französischer Eiche. 14 Monate gereift.
VERKOSTUNGSNOTIZEN: Intensives Aroma von Orangenblüten und reifen Früchten. Noten von Tabak, Kaffee und Gewürzen. Am Gaumen komplex und vollmundig. Lang im Abgang.
TEMPERATUR: Servieren bei 16 bis 18 ºC.
LAGERUNG: Sofort konsumieren oder 5 bis 10 Jahre lagern.
ALKOHOLGEHALT: 14 % vol
GESAMTSÄUREGEHALT: 5,8 g/l
pH 3,65
RESTZUCKERGEHALT: 2,1 g/l
WINZER: Patrícia Peixoto und Bernardo Cabral
EAN: 5602252000699
ITF: 15602252000597
Boxen mit 6×750 ml 9 kg | 96 Boxen pro Palette – 889 kg
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