Beschreibung

MENGE: 75 cl

FARBE: Intensive, konzentrierte rubinrote Farbe.

LAND: Portugal

REGION: Alentejo

KLIMA: Mediterran

BODEN: Schiefer, Ton

REBSORTEN: Touriga Nacional.

WEINBEREITUNG: Handlese und Auswahl der besten Trauben in der Kellerei. Kaltmazeration für 2 Tage und alkoholische Gärung bei 26ºC in Keltern. Malolaktische Gärung in Barriques aus französischer Eiche. 14 Monate gereift.

VERKOSTUNGSNOTIZEN: Intensives Aroma von Orangenblüten und reifen Früchten. Noten von Tabak, Kaffee und Gewürzen. Am Gaumen komplex und vollmundig. Lang im Abgang.

TEMPERATUR: Servieren bei 16 bis 18 ºC.

LAGERUNG:  Sofort konsumieren oder 5 bis 10 Jahre lagern.

ALKOHOLGEHALT: 14 % vol

GESAMTSÄUREGEHALT: 5,8 g/l

pH 3,65

RESTZUCKERGEHALT: 2,1 g/l

WINZER: Patrícia Peixoto und Bernardo Cabral

EAN: 5602252000699

ITF: 15602252000597

Boxen mit 6×750 ml 9 kg | 96 Boxen pro Palette – 889 kg